ברוכים הבאים

לחומוס משוושה (مشوشة)

למי שעדיין לא מכיר… משוושה (مشوشة)

היא מנת גרגירי חומוס מבושל טרי המעורבב בעודו חם עם טחינה ולימון ומוגש בליווי שמן זית.

המשוושה היא מנה מקובלת בכפרים הערביים בגליל העליון והמערבי, משמעות המילה היא 'משובשת' או 'מבולבלת' (או אפילו 'משוגעת')
וזאת בניגוד למנת החומוס המוכרת המוגשת לרוב בצורת משחה אחידה.

חפשו אותנו

תפריט

הטבעונית

גרגירי חומוס כתושים ביד עם טחינה, מיץ לימון ושמן זית

*ניתן להוסיף טחינה / פול

ביצה / קומפלט

עם תוספת חלבון מן החי

*ניתן להוסיף טחינה / פול

טבעונית עם פטריות

אופציה טבעונית עשירה, מנה טבעונית עם פטריות מטוגנות עם בצל.

מנה DELUXE

מנה עם ביצה ופטריות מטוגנות עם בצל.

*ניתן להוסיף טחינה / פול

סלטים

סלט ירקות

עגבניה, מלפפון, חסה, בצל, פטרוזליה, מיץ לימון ושמן זית.

סלט ירקות עם טחינה

סלט ירקות בתוספת טחינה, שום כתוש וסומק

סלט ניסרין

סלט ירקות עם טחינה בתוספת גרגירים וביצה

סלט יאנצוק

סלט ירקות עם גרגירי חומוס ופטריות טריות מטוגנות

משקאות

שלח הודעה
1
Scan the code
היי,
אשמח לעזור לך