היא מנת גרגירי חומוס מבושל טרי המעורבב בעודו חם עם טחינה ולימון ומוגש בליווי שמן זית.
המשוושה היא מנה מקובלת בכפרים הערביים בגליל העליון והמערבי, משמעות המילה היא 'משובשת' או 'מבולבלת' (או אפילו 'משוגעת')
וזאת בניגוד למנת החומוס המוכרת המוגשת לרוב בצורת משחה אחידה.
גרגירי חומוס כתושים ביד עם טחינה, מיץ לימון ושמן זית
*ניתן להוסיף טחינה / פול
עם תוספת חלבון מן החי
*ניתן להוסיף טחינה / פול
אופציה טבעונית עשירה, מנה טבעונית עם פטריות מטוגנות עם בצל.
מנה עם ביצה ופטריות מטוגנות עם בצל.
*ניתן להוסיף טחינה / פול
עגבניה, מלפפון, חסה, בצל, פטרוזליה, מיץ לימון ושמן זית.
סלט ירקות בתוספת טחינה, שום כתוש וסומק
סלט ירקות עם טחינה בתוספת גרגירים וביצה
סלט ירקות עם גרגירי חומוס ופטריות טריות מטוגנות
א – ה: 11:00 – 21:00
ו: 11:00 – 17:00
שבת: 12:00 – 21:00